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关于我们

公司

随着快餐行业的兴起,Prince Castle(品铄)作为提高餐厅经营效率的创新者于 1955 年成立。我们以质量为重,力求实现一个简单的目标:帮助您制作极致美味。我们沉浸于真实厨房,帮助您解决每天在厨房操作中遇到的各种挑战,掌握全球食品行业需求的第一手资料。我们的响应?打造优质产品,解决您所面临的最严苛的厨房挑战。

我们拥有 40 多年的丰富经验,我们的专业知识来源于严格的生产流程:

  • 市场调查: 我们沉浸于您所处的真实环境,直接了解您的特殊需求及定制需求。
  • 创新设计: 我们的工程师部队,将见解和挑战转化为有效的解决方案。
  • 质量控制: 所有设备都在最严格的餐饮环境下经过测试。
  • 生产: 我们位于伊利诺伊州的生产线专为生产精密、优质的产品。
  • 检查: 为确保品质卓越,我们会多进行多次检查。
  • 交付: 我们以快速交付著称,我们的物流网络可确保我们在全球范围内及时交付。
  • 服务: 我们会在产品的整个使用寿命内提供支持,这就是为什么我们的关系不会止于交付。

我们的解决方案

我们的产品基石是可靠性、安全性、易用性和连通性,我们开发的每件产品、进行的每次交易均以质量为重。从食品冷藏、保温、蒸煮、烘焙设备到小件工具,所有产品都经过厨师测试和质量认证。

我们的产品助力现代厨房实现创新目标:

  • 我们的产品通过大规模定制帮助提高效率,从而激发菜单多样性。
  • 我们通过削减劳动力成本、增加安全性、提供厨房空间占用率较小的产品来提高营运效率。
  • 我们的设备采用最新技术,其中包括手机编程、智能电话监控和社交媒体互动,将您的厨工紧密联系在一起。

案例研究

了解我们的产品在客户案例研究中的真实应用。

保温箱案例研究

机遇

一位百吉饼顾问正在寻找一种方法,希望通过供应三明治来帮助百吉饼店提高销售额和平均收入。然而,许多百吉饼店都竭力供应配有热食材的新鲜三明治。为了避免食物质量差,这经常造成食物浪费。

解决方案

使用 Prince Castle(品铄)专为精选理念场所打造的保温箱,百吉饼公司可更长时间地保持鸡蛋、香肠饼和培根的新鲜度,一站式服务让服务时间从 3 分钟缩短至 1 分钟。结果,三明治(和百吉饼)的销售额提高了 100%。

定时器案例研究

机遇

许多连锁便利店和加油站发现鲜煮咖啡十分盈利,但却难以时刻监控咖啡吧,尤其是手上有其他任务时。

解决方案

通过安装 Prince Castle(品铄)定时器,监控咖啡的保温时间,员工可听到声音提醒,监督咖啡加热时间,丢弃过期产品,提高质量控制。

烘包机案例研究

机遇

一家鸡肉连锁店想推出新品炭烧鸡肉三明治,却面临一些挑战。尽管该公司想提供优质产品,包括脆皮面包,但其空间有限,需要一种不会增加服务时间的解决方案。

解决方案

Prince Castle(品铄)297-T12P 接触式烘包机外形紧凑,严格遵守趋于饱和的厨房的空间限制。此外,采用接触式面包烘烤方法可确保酱料不会渗入面包里面,从而提供完整的优质产品。在 Prince Castle(品铄)支持下,该款新品三明治依旧成为该连锁店最成功的新品之一。

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